星が丘でおしゃれなディナー、パスタにワイン、スイーツが人気のイタリアン

scrolldown

  • Menu

シンプルな中に潜む奥深さイタリアの伝統を貴方に

Goditi la cucina tradizionale italiana.

愛知県名古屋市千種区、星ヶ丘駅の近くで
オシャレに本格イタリアンディナーを楽しむなら、
「Osteria ONREDOM(オステリア オンレドム)」へ。
当店が大事にしているのは、素朴なイタリアの郷土料理。
長い歴史の中で培われてきた味をそのままにお届けしています。
旬の食材を使い、シンプルながらも奥深い味わいのイタリア料理は、
個性豊かで多彩なことも魅力の一つ。
ぜひイタリアワインを片手に、 前菜からメイン、
〆のパスタやドルチェまで、心ゆくまでご堪能ください。

※単位は円、価格は税込みです。

シンプルに
素材の味を活かして
ブッラータチーズとトマト

Menu

ブッラータチーズとトマト

2,200

モッツァレラの中にクリーミーなチーズがたっぷりと詰まったブッラータチーズは、イタリアから空輸したフレッシュなもの。そんなブッラータに相性の良い卜マトを合わせて、オリーブオイルと塩、胡椒のみで。最上級の食材だからこそシンプルに味わってください。

ワイン

ヴィーノ・ロッソ クパーノ(Vino Rosso Cupano)
12,000

フランス産オークのバリックで約30か月熟成。黒コショウ、クローブなどのスパイス感や、カカオ、なめし皮といった複雑な香りが広がります。ブルネッロの要素を含んだ新しいスタイルのサンジョヴェーゼは、非常にエレガントでこなれた味わいです。

トリッパの煮込み

イタリア産
仔牛のトリッパの煮込み
1,400

トリッパは、牛のハチノス(第二の胃)などを使ったイタリアの煮込み料理の定番です。手間暇かけて香味野菜とともに長時間じっくりと煮込むことで、味に深みとコクを出します。トスカーナの下町の味です。

田舎風レバーペースト
800

ONREDOMに来たらぜひ食べていただきたいメニューの一つが、クロスティーニ・ディ・フェガティーニ(鶏レバーのペーストのクロスティーニ)。塩不使用の自家製トスカーナパンと一緒にお召し上がりください。香味野菜の甘みとレバーの濃厚な旨味は、赤ワインとの相性抜群です。

田舎風レバーペースト

料理

鶏バター
1,300

鶏むね肉をバターで煮ながら焼いた、フィレンツェの名店の名物料理。外はこんがり、中はしっとりとやわらかく、焦げたバターとレモンの香りが絶妙です。残ったバターソースに、自家製のフォカッチャをつけて食べるのもおすすめです。

盛り付け盛り付け

ONREDOMの〆

最後はパスタで

ボロネーゼ
タリアテッレ ボロニェーゼ
1,600

ワインと一緒におつまみや料理を食べて、最後の〆はパスタで。自家製の手打ちパスタも数種類ご用意しております。イタリアでは定番のボローニャ風ラグーと、タリアテッレを合わせてお召し上がりください。日本でも人気があるミートソースのスパゲティ好きの皆様にもおすすめしたい逸品です。

Dolci

自家製ドルチェもお忘れなく

ONREDOMのオープン当初から人気の濃厚なティラミスや、
昔ながらの作り方で卵を使用し蒸し焼きにした、
北イタリアの伝統的なパンナコッタ・クラシコ。
おなかがいっぱいなのに、なぜかいけちゃう、
ワインとも相性の良いドルチェをご用意しています。

ティラミス

ティラミス
600

パンナコッタ・クラシコ

パンナコッタ・クラシコ
600

最上部へ